伝統と技の味わい - 三田屋総本家 -

豚ロース肉を長期間じっくり漬け込み、肉の熟成を充分にさせ、独自の加熱製法で仕上げる為、表面は白くアッサリとした風味に仕上がっています。

お好みの厚さにスライスし、そのままお召し上がりいただけます。また、少し厚く切りハムステーキなどでもお楽しみ頂けます。焼いてハムエッグや、野菜と炒めたりすると、風味が一段と増します。