伝統と技の味わい - 三田屋総本家 -

豚肩肉を特製の醤油ベースのタレに漬け込み、しっかりと熟成させ焼き上げました。お好みの厚さにスライスし、そのままお召し上がりいただけます。また、少し温めていただくと風味がひろがります。